Resep Tumis Toge Ikan Asin, Simpel Pratis Enak Cocok Buat Menu Sahur

SMOL.ID - Sahur.. sahur.. Berikut ini resep praktis juga simpel cocok utuk menu sahur Tumis Toge Ikan Asin.

Bahan yang digunakan untuk membuat Tumis Toge Ikan Asin sederhana, pasti bisa ditemukan di dapur Anda. Waktu pengolahannya enggak pakai ribet.

Dijamin simpel praktis dan rasa pasti enak.

Simak menu sahur berikut ini yang dibagikan akun Instagram Dewi Yuliana.

Baca Juga: Resep Mun Tahu, Masak Cepat Enggak Pakai Ribet Cocok untuk Menu Sahur

BAHAN :
100 gram toge
50 gram ikan asin berdaging tebal, saya pakai ikan asin tenggiri (biasanya pakai jambal roti) cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong kecil2
1/2 buah bawang bombay iris kasar
4 siung bawang putih iris
1 buah cabe merah iris
Daun bawang iris
1 sdt saos tiram
1/2 sdt kecap manis
Sedikit air
Kaldu jamur dan gula secukupnya .

Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana Selama Sebulan, Puasa Jadi Semangat dan Bertenaga!

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin tumis sampai agak kecoklatan
2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan cabe tumis lagi sampai wangi
3. Masukkan saus tiram dan kecap manis aduk sebentar, tambahkan toge juga sedikit air, beri kaldu jamur dan gula secukupnya
4. Masak sebentar saja dengan api besar sambil diaduk sampai toge agak layu, terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk rata siap disajikan .

Taraaam, Tumis Toge Ikan Asin siap disantap untuk sahur. Selamat menjalankan ibadah pausa.***