Praktis dan Mudah! Resep Mille Crepe Chocolatos dan Cara Membuatnya

SMOL.ID - Kue mille crepe kini menjadi kue viral yang sering dicari keberadaannya.

Karena ketenarannya, mille crepe ini sering dijumpai di berbagai aneka toko kue maupun cafetaria.

Meski bahan membuatnya sangat simpel, mille crepe bisa dijual dengan harga yang cukup tinggi karena rasanya yang enak dan tampilannya menarik.

Berikut ini akan dibahas mengenai resep dan cara membuat mille crepe chocolatos dikutip dari Instagram cookingwithhel.

Baca Juga: Ide Minuman Buka Puasa dari si Kecil yang Manis, Ini Resep Kurma Sago yang Gampang Banget!

Bahan Crepe :
- 3 butir telur
- ‎2 sachet chocolatos cokelat drink
- ‎1/4 sdt garam
- ‎150 gram terigu (protein sedang)
- ‎450 ml susu cair
- ‎40 gram mentega yang sudah dicairkan

Bahan Whipped Cream :
- 2 sachet chocolatos cokelat drink
- ‎400 ml air
- ‎200 gram whipped cream bubuk

Bahan Topping Cokelat :
- 50 ml whipped cream cair
- ‎50 gram chocolatos drink bubuk

Cara Membuat Crepe :
- Campur semua bahan crepe kemudian kocok dan saring agar crepe halus.

- Panaskan wajan dengan api kecil, ambil adonan crepe secukupnya kemudian tuang dan ratakan ke seluruh wajan.

- Tunggu crepe matang kemudian angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Cara Membuat Whipped Cream :
- Seduh 2 sachet chocolatos drink dengan 400 ml air kemudian simpan ke dalam lemari es.

- Mixer whipped cream bubuk dengan chocolatos drink yang sudah dingin sampai mengembang.

Cara Membuat Topping Cokelat :
- Panaskan whipped cream cair kemudian tuangkan ke dalam chocolatos bubuk.

- Aduk rata whipped cream dan chocolatos bubuk.