Resep Martabak Mini yang Cocok Untuk Jualan, Rasanya Enak Bikin Ketagihan

SMOL.ID - Resep martabak mini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi jualan yang murah tetapi paling laku.

Martabak mini merupakan sebuah makanan mini yang banyak digemari oleh masyarakat.

Makanan yang satu ini punya aneka toping, sehingga tak heran jika martabak mini cukup banyak diburu.

Baca Juga: AUTO LARIS MANIS! Coba Nih Resep Pisang Keju untuk Jualan, Bahannya Gampang Banget Bro

Selain itu, martabak mini juga cocok dijadikan sebagai makanan untuk jualan keliling atau di rumah.

Kamu bisa menjual martabak mini manis kepada orang-orang di sekitar daerahmu.

Apalagi makanan ini juga cukup laku, sehingga sangat cocok untuk jualan.

Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran, Dijamin Enak dan Bikin Nagih

Adapun untuk resep martabak mini simpel yang lezat bisa kamu simak berikut ini.

- 350 gram tepung
- 2 sendok makan susu bubuk/skm
- 1/4 sendok teh garam
- 80-100 gram gula pasir/halus
- 1/4 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh baking powder
- 3/4-1 sendok teh baking soda
- 3/2 butir telur dan 1 kuning telur sesuai selera
- 25-30 gram margarin
- 1/4 sendok teh ragi bubuk/fermipan

Resep di atas untuk 20 hingga 30 porsi. Untuk proses pembuatan martabak mini bisa kamu simak berikut ini.

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Crispy Enak dan Mudah Dibuat, Simak Selengkapnya Disini!

1. Pertama masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah

2. Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Air jangan kebanyakan atau terlalu sedikit ya, sesuaikan saja dengan adonan.

3. Masukkan ragi/fermipan, kemudian diamkan kurang lebih selama setengah jam.